Vielfalt - SNACK together!
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Der Ort des Seminars!
Gruppe 1
- kochen und testen - vormittags
Gruppe 2 -
kochen und testen - abends
Die Studierenden kommen aus: Azerbaijan, Bolivien, Brasilien, China, Ecuador, Frankreich, Indien, Italien, Mexico, Namibia, Polen, Russland, Schweden, Spanien, Thailand, Türkei, USA. Die Genussgesichter >>>
Gemeinsamer Test der Snacks beider Gruppen, Austausch der Erfahrungen, Schilderungen kultureller Besonderheiten beim Essen als Vorbereitung für den Katalog. >>>
Das Team - Jörg Horstmann (Rechts)
Die Zutaten für jedes Rezept
Kompositionen aus der Küche